2017.11

レシピ新聞掲載

2017.11.28 01:11

広島を中心に発行されている「中国新聞」の生活面に、レシピを掲載していただきました。お題はホットケーキミックスアレンジ。製粉メーカーのお仕事をさせていただき早8年。何の抵抗もなくトライです。撮影は長年のお付き合いになる気の置けない記者さんと。撮影も記者さんがされるので、2人でおしゃ...

上八丁堀グランマルシェ料理教室

2017.11.14 08:18

先週末は毎月の料理教室でした。きのこペーストのパスタを作りましたよ。一緒にご紹介したきのこのマリネは常備菜にもなるちょっとしたおかず。きのこペーストも他の使い道いろいろご紹介しました。〜のもと、みたいなきのこペーストです。来月はクリスマスメニュー。豚肉料理とケーキも出て来ちゃいま...

広島ガス　エコクッキング

2017.11.02 01:23

数年前から、広島ガスさんの「エコクッキングナビゲーター」として、小学校を回らせて頂いています。〇十年ぶりの小学校は、変わらないようでありすっかり変わっているようでもあり。毎回どんな児童たちに会えるのか楽しみにお伺いしています。私を含め全部で５人いるエコクッキングナビゲーター、みん...