フードコーディネーター佐藤ゆき

広島を拠点に、料理教室・メニューレシピ開発・著名シェフ招聘料理イベントアシスタント・企業販促用HP&パンフレット等撮影コーディネート・テレビ番組フードコーディネート &more

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2017.08

上八丁堀グランマルシェ料理教室 いちじくのタルト

2017.08.18 03:29

9月9日のこちらでの料理教室はタルトです。まだまだ暑い日が続くので、軽めのタルト生地に軽めのカスタード。そこにマリネしたいちじくをたっぷり載せます。これは個人的にビジュアルクイーンと呼んでいます!

広島ホームテレビ リストランテマミー収録

2017.08.03 14:39

2ヶ月に一度の楽し〜い収録です。フードコーディネーターとして、とっても頼りにしてる管理栄養士さんとスタッフとして入っています。今回は9〜10月分の撮影をして来ました。ナイスチームワークで、4本を4時間でとてもテンポよく収録は進みます。しかも、お昼ごはん時間もちゃんとあります。実質...

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