今月も開催です。
上八丁堀グランマルシェの料理教室♪
（NIPPNさん、ありがとう〜❤️）
今回は、「エビとマカロニのグラタン」
ホワイトソースを手作りします。
まぁ手作りと言っても、普通なんですが。
意外と友達などと一緒に作る機会があると、
「え？サラサラってそこまで？」
「え？煮立ったらもう良いんじゃなくて？」
と驚かれることが多いレシピです。
ホワイトソース、いろんなカジュアルな作り方がありますが、
基本ができてこそのアレンジですからね。
ピカソだって、デッサンはものすごくきれいで上手なんですよ。←なんのこっちゃ？笑
材料はシンプルに、
小麦粉
バター
牛乳
塩こしょう
ナツメグ
これだけなのですが、
上品で味わい深いホワイトソースになります。
今回は、シンプルにエビとマカロニで。
ホワイトソースは基本の基本レシピなので、アレンジ自在です。
ぜひ、ご家庭でいろんなグラタンやクリームコロッケ、ラザニアなど楽しんで頂きたいです。
日時・2018年1月13日（土）11:00〜（一応12時までですが、終了後の笑い話が盛り上がって遅くなることが多いです。レッスンは12時までには終わりますので、お時間に限りのある方はご遠慮なくご退席くださいね💦）
場所・広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー1階「SUZUCAFE grandtower」
参加費・1200円（お子様は半額です）
※ランチ試食に当日のレシピメニューを含めた、デモンストレーション形式です。
お申し込み・お問い合わせ
☎︎ 082-511-8316
SUZUCAFE grandtower
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